Spesso sembrano essere due termini che indicano la stessa cosa, ma in realtà nutrizione ed alimentazione possiedono significati profondamente diversi.

L’obesità colpisce 5 milioni di italiani e, negli ultimi 30 anni, questo dato è aumentato del 60%. Un quadro preoccupante, specialmente tra gli adolescenti.

Gli anziani sono troppo spesso trascurati e non ben informati sulle insidie dei cibi che consumano solitamente. Quali cambiamenti andrebbero fatti?

Mai come quest’anno è salito il consumo di alimenti del settore biologico. A giugno 2020, si è stimato il raggiungimento di 3,3 miliardi di euro.

Contenere gli sprechi di cibo è uno dei leit motiv degli ultimi tempi, e i consumatori stanno seguendo questo trend stando attenti alla spesa.

È sempre bene tenere d’occhio ogni tipo di intolleranza o allergia, facendo i controlli appositi. Una sempre più diffusa è quella al nichel.

Quando guardate un film, siete soliti sgranocchiare qualcosa? È molto probabile. Ma sapevate che non si tratta di un’abitudine salutare per la vostra linea?

Lo European Research Council ha fornito finanziamenti a un progetto italiano sulla prevenzione di malattie cardiometaboliche. Si chiama Predict-Care.