La D.ssa Michelina Di Stefano, Medico Chirurgo Specialista in Pediatria, Dietologia e Nutrizione, fin dall’inizio della sua carriera si è dedicata alla scienza dell’alimentazione sia in età pediatrica sia nell’adulto affrontando il problema nutrizionale con rigore scientifico e con particolare attenzione alle esigenze di ogni singolo paziente. Negli anni ha continuato ad aggiornarsi costantemente sui moderni concetti di sana alimentazione partecipando a convegni e simposi di medicina, endocrinologia, gastroenterologia e nutrizione clinica.

Dall’incontro professionale con il Prof. Barry Sears, ideatore della dieta Zona, segue la ricerca scientifica nel campo delle diete proteiche.
Numerosi sono i Master in dietologia medica a cui partecipa in tutto questi anni, occupandosi anche della nutrizione in molteplici patologie come il diabete, le malattie cardio-vascolari, l’insufficienza epatica-renale o in situazioni particolari come in gravidanza o nello sportivo.

Lavora presso il proprio studio di Santa Flavia collaborando con il Dr. Ignazio Scimè, Specialista in Chirurgia Plastica e Ricostruttiva e in Medicina Estetica, affiancando alla nutrizione trattamenti di medicina estetica per la riduzione del grasso corporeo o preparando i pazienti all’intervento chirurgico di rimodellamento corporeo.

Nella sua pratica ambulatoriale assume grande importanza l’utilizzo di protocolli di dieta proteica in cui il rigore scientifico e la ricerca biomolecolare rappresentano le basi per l’elaborazione di percorsi dietetici personalizzati al fine di permettere il raggiungimento del pieno benessere psico-fisico.

La dottoressa Michelina Di Stefano è specialista in:

• Salute e nutrizione clinica;
• Piani di dimagrimento personalizzati;
• Studio del metabolismo (Impedenziometria).

Si occupa inoltre di:

• Medicina estetica del corpo (criolipolisi, carbossiterapia);
• Mesoterapia;
• Chirurgia estetica corpo e del viso;
• Anti aging.